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铺盖面的做法步骤

1.把大棒骨 老姜，一起放入砂锅中 用小火炖四小时。

2.面粉用水和成比较硬的面团。

3.通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片

4.稍微拉扯均匀后下锅煮熟 放入盐 鸡精 。即可出锅。

5.出锅后 成品图

6.成品图。